Gewilde Poste

Editor'S Choice - 2019

Is pizza skadeloos vir 'n verpleegster en haar baba?

Pizza, in sy wese, is 'n oop tert met 'n komplekse multikomponent-vulling. Hierdie gereg kan nie toegeskryf word aan die kategorie wat bruikbaar is vir borsvoeding nie, omdat die klassieke pizza gebruik maak van speserye en produkte wat allergieë in die baba kan veroorsaak.

Dit is egter die moeite werd om die gereg beter te oorweeg, aangesien 'n verskeidenheid pizza resepte dit moontlik maak om bestanddele te kies wat veilig is vir die baba se welsyn. Verpleegmoeder word nie aanbeveel om pizza te eet nie, want daar is geen waarborge dat dit gemaak word van vars produkte nie en geen skadelike stowwe bevat nie. Jy kan die skottel by die huis kook.

Tradisionele pizza-deeg bevat gis, 'n verpleegmoeder moet dit weier. Gis veroorsaak fermentasie in die spysverteringstelsel van die baba, wat kolik en opgeblase veroorsaak. Daarbenewens bevat die gewilde vinnige gist, wat in klein sakke verpak word, 'n groot aantal kunsmatige chemikalieë.

Jy kan die deeg op kefir kook, waarvoor jy benodig:

Kefir gemeng met sout en eier, geslaan. Nadat sous bygevoeg is en deeglik gemeng is, laat die mengsel vir vyf minute staan. Dan, voeg geleidelik meel by, knie plastiekdeeg. Dit kan onmiddellik uitgerol word en op 'n bakplaat bedek met foelie of bakpapier gelê word.

Tamaties - 'n belangrike bestanddeel vir pizza. Ketchup of tamatiepasta smeer die deeg voor die vulsel, en die snye tamaties maak die gereg lekker en sappig.

Tamaties is egter allergies vir babakosse, soos ander rooi groente, vrugte en bessies. Ketchup en gekoopte tamatiepasta bevat kleurstowwe, preserveermiddels en ander bestanddele wat gevaarlik is vir die gesondheid van die baba.

As die kind reeds drie maande oud is, kan die verpleegvrou probeer om geel variëteite tamaties by jou dieet by te voeg. Met 'n suksesvolle uitkoms van die eksperiment, vervang die tradisionele tamaties in pizza met geeles.

Om tamatiepasta te maak, skuur die goed gewas geel tamaties met kookwater en skil hulle af. Knip die tamaties in 'n blender en verhit dit in 'n rooster of in 'n kastrol, voeg 'n bietjie sout by om die oortollige vog te verdamp.

Vleisvulling

Worsies moet verlaat word - hulle is 'n bedreiging vir die gesondheid van die baba, omdat dit groenteproteïne van twyfelagtige gehalte, verskeie bymiddels, kunsmatige geure en kleurstowwe bevat.

Vir die voorbereiding van lekker en gesonde pizza-fit kalkoen of hoender, sowel as filette seevisse. Pluimvee of vis moet gekook of gestoom word.

Verpleegmoeder word nie aanbeveel om sampioene te eet nie, want hierdie produk word swak geabsorbeer deur die liggaam, wat die spysverteringstelsel oorlaai. Nie net waardevolle voedingstowwe nie, maar ook aktiewe komponente waarvoor die ensiemstelsel van die baba jonger as ses maande nie gereed is nie, word in borsmelk.

Wilde sampioene versamel naby snelweë of industriële plante bevat swaar metale en gifstowwe. As gevolg van sy struktuur absorbeer die swam skadelike stowwe uit die grond en lug soos 'n spons. Wanneer borsvoeding word, word dit absoluut gekontraindifiseer om bosse sampioene te eet.

Vanaf die ouderdom van sewe maande kan 'n verpleegmoeder soms spekvleis, heuning-agariese of oestersampioene op spesiale plase verbou. Voordat jy sulke sampioene by pizza voeg, maak seker dat die kind nie allergies is vir die produk nie.

Kaas is ryk aan kalsium, dit is goed vir die gesondheid van 'n verpleegmoeder en baba.

  • verwerkte kaas en variëteite met vorm veroorsaak toenemende gasvorming by babas,
  • goedkoop kaas bevat 'n groot hoeveelheid groentetet en verskeie bymiddels wat gevaarlik is vir 'n baba.

Gebruik vir die voorbereiding van pizza-kaas van durumvariëteite van betroubare vervaardigers.

Uie en ander bestanddele

Ui - 'n pakhuis van spoorelemente en vitamiene. In groot hoeveelhede kan hierdie groente borsmelk smaak bitter maak, met die gevolg dat baie kinders weier om te eet. Maar 'n paar dun ringe uie wat hittebehandeling ondergaan het, sal nuttig wees vir 'n verpleegster en baba.

Speserye maak kos lekkerder en meer aromaties, eet jou eetlus. Maar vererger die smaak van borsmelk kan allergieë in die kind veroorsaak. Rooi en swartpeper moet uitgeskakel word, maar niks verhoed dat jy pizza met gekapte dille of pietersielie gooi nie. Hierdie groen is hipo-allergene en nuttig vir die vertering van ma en baba.

Olywe. In die loop van industriële produksie word chemikalieë by die produk gevoeg, wat die ideale swart kleur van vrugte verseker en hul bewaring. Wanneer borsvoedende olywe geleidelik in die dieet ingebring kan word nadat die kind ses maande oud is. As die baba nie allergieë toon nie, kan jy olywe gebruik om pizza te maak. Vir inligting oor hoe om die regte produk te kies, sien http://vskormi.ru/mama/olivki-i-maslini-pri-grudnom-vscarmlivanii/.

Nuttige lekkerny of skadelike samestelling?

Die tradisionele pizza resep is gebaseer op die gebruik van koringmeel, rooi natuurlike sous, vars tamaties, salami, geurmiddels en kaas. Hoe beïnvloed so 'n samestelling die liggaam?

  • antioksidante, gekonsentreer in groot hoeveelhede in koring, beskerm selle van die gevolge van aggressiewe eksterne omgewing, versterk die immuunstelsel en vertraag die verouderingsproses,
  • Lykopeen bevat in tamaties en gee hulle 'n kenmerkende kleur, aktiveer die prosesse van vertering en normaliseer skadelike cholesterolvlakke in die bloed. Karotenoïde pigment verminder die risiko van die ontwikkeling van siektes wat verband hou met die toestand van die kardiovaskulêre stelsel en voorkom die vorming van kankerselle en kwaadaardige kankergewasse,
  • Vitamiene wat met goeie gehalte kaas verryk word, dra by tot die behoorlike opname van voedingstowwe en ondersteun energie metabolisme in die liggaam, wat nodig is vir die normale funksionering van alle organe en stelsels. En danksy proteïene - die hoofkomponente en materiaal vir die ontwikkeling van selle en weefsels - word metabolisme prosesse gestabiliseer.

Behoorlik gekies en ingesluit in die pizza-speserye en speserye het ook 'n voordelige uitwerking op die gesondheid. Maar raak nie betrokke by geurmiddels nie: selfs 'n klein hoeveelheid speserye kan vir die liggaam baie baat vind.

Pizza gemaak van natuurlike produkte kan deur 'n verpleegmoeder verteer word. 'N Voorvereiste - die gereg moet onafhanklik in die huis voorberei word. Dit sal toelaat om die samestelling en kwaliteit van die bestanddele wat gebruik word, te beheer. Maar voordat nuwe produkte in die dieet ingedien word tydens borsvoeding, moet jy aandag skenk aan die volgende reëls:

  • Pizza moet na 2-3 maande vanaf die geboorte van die baba in die spyskaart ingesluit word. Op hierdie ouderdom word die bruikbare mikroflora uiteindelik gevorm in jong kinders en die dundermwerk word gestabiliseer. As 'n kind geneig is tot diatese of gereelde spysvertering van die maag, moet jy nog twee maande wag en dan die gereg proe,
  • Om mee te begin, word dit aanbeveel om een ​​oggend snye pizza te eet. Indien die baba binne twee dae daarna geen simptome van dermatitis het nie en geen veluitslag of rooiheid waargeneem word nie, kan die gedeelte verhoog word. Gas- en stoelstoornis dui op 'n negatiewe reaksie. In hierdie geval moet jy die gebruik van Italiaanse kos tot beter tye beperk,

Catherine, 29 jaar oud: ter wille van haar gunstelinggereg, moes sy leer hoe om pizza alleen op sy eie te maak. Die eerste stuk het probeer toe die seun 8 maande oud was. Die pizza was sonder tamatiesous, maar met tamaties. Geen allergieë of versteurings in die baba was nie. Toe het sy pizza gekook met gekookte kalkoen vleis en groente. Dit het lekker en onskadelik gewys.

  • As 'n verpleegster na die geboorte baie gewig het, moet jy nie pizza eet met hoë-kalorie kosse nie Die hoë energie waarde van die gereg vir 'n lang tyd bied 'n tevrede ma met 'n gevoel van volheid en dra by tot 'n toename in liggaamsvet

Jy kan jouself met 'n heerlike gereg nie meer as 1 keer per week bederf nie. Wanneer die baba ses maande oud is, is dit toegelaat om hierdie koers te verhoog tot redelike perke. Oornag kan beide ma en haar kind benadeel.

Nuttige en gevaarlike bestanddele

Vir die voorbereiding van gesonde pizza moet jy slegs hoë kwaliteit en natuurlike produkte gebruik. Watter bestanddele moet van grondstowwe uitgesluit word?

  • sampioene. Ten spyte van die unieke eienskappe en inhoud van aminosure, koolhidrate en vitamiene in die samestelling, word die produk nie aanbeveel om deur 'n verpleegmoeder gebruik te word nie. Sampioene is moeilik om deur die maag te verteer en kan intestinale ontsteld en oormatige gasvorming veroorsaak, asook lei tot dronkenskap van die liggaam. Vir 'n kind is dit belaai met buikpyn, slaapstoornis en weiering om te eet,
  • wors en vleisprodukte uit die winkel. Kunsmatige bymiddels, kleurstowwe en preserveermiddels is skadelik vir die gesondheid van 'n verpleegster en baba: maar vir die kook van pizza kan jy diereprodukte wat by die huis gekook word, neem. Dit sal die beste alternatief wees vir salami en ander lekkernye,
  • fabrieksousse en ketchup. Vloeistiese geurmiddels kan op u eie voorberei word: vars tamaties, ongeraffineerde botter en suurroom is goed geskik vir die basis,
  • warm speserye. Om sooibrand en ander negatiewe gevolge te vermy, word dit nie aanbeveel om die pizza met swart of rooi peper te vul nie. Jy kan kruideniersware met pietersielie, dille, knoffel of ui vervang,

Verpleegster kan nie kaas met vorm eet nie. 'N Edele lekkerny bevat bakterieë en mikroörganismes wat tot vergiftiging kan lei. In die resep is dit beter om harde kaas in te sluit. Hy sal die pizza nie net goeie smaak gee nie, maar sal ook nuttig wees met vitamiene en voedingstowwe.

Vir die maksimum voordeel van die eet van pizza, kan jy by die gereg en ander groente voeg: courgette, paprika, eiervrug en vars uie. So 'n vegetariese samestelling diversifiseer die tradisionele resep en versadig die liggaam met bruikbare stowwe.

Verpleegmoeder kan pizza eet, en soms is dit selfs nodig. Dit is slegs nodig om spesiale aandag te gee aan die aanbevelings en individuele onverdraagsaamheid van bestanddele. As 'n vrou nie deur allergiese reaksies gepla word nie, en die baba nie vatbaar is vir diatese en dermafwykings nie, kan jy Italiaanse delikatesse veilig in jou spyskaart insluit. Dit sal voeding na die bevalling diversifiseer en sal die stemming van die moeder verhoog, wat die ontwikkeling van depressie en melancholie, kenmerkend van hierdie tydperk, voorkom.

Die voordele en skade van pizza

Tradisioneel sluit 'n pizza-resep bestanddele soos koringblom, tamaties, salami, kaas, natuurlike rooi sous en geurmiddels in.

So 'n lys produkte kan die volgende effekte op die liggaam hê:

  1. Antioksidante, wat in koring vervat is, kan die liggaam beskerm teen die negatiewe effekte van 'n aggressiewe omgewing, die immuunstelsel versterk en die verouderingsproses stop,
  2. Lycopene, wat in tamaties gevind word en kleur gee, help om metabolisme te verbeter, om die aanduiding van cholesterol in die bloed te normaliseer. Karotenoïde pigment verminder die waarskynlikheid van kardiovaskulêre siekte, voorkom die ontwikkeling van kanker,
  3. Vitamiene, wat in hoëgehalte kaas voorkom, help die normale absorbsie van voedingstowwe, handhaaf die energiebalans wat benodig word vir normale werking van alle stelsels. En met die hulp van die proteïene wat dit bevat, stabiliseer dit die metaboliese prosesse.

As jy die speserye korrek kies, kan hulle selfs 'n positiewe uitwerking op die liggaam hê. Dit is egter nie die moeite werd om in speserye betrokke te raak nie.

Reëls vir die eet van pizza verpleging ma

As jy jouself wil geniet met 'n lekker pizza, is dit die beste om dit self te kook. Hierdie produk sal baie meer behaag en sal baie nuttiger wees. Hierdie gesonde bestanddele kan ingesluit word in goed gekookte kosse:

  1. Koringmeel. Dit bevat al die nodige mikro- en makronutriënte, wat uiters belangrik is vir die versnelling van die herstel van die ma se liggaam na die uitgestelde geboorte,
  2. Gis. Natuurlike gis bevat hoë vlakke van vitamien D,
  3. Kaas. Hierdie produk het 'n hoë inhoud van elemente soos fosfor, sink, kalsium en ander.
  4. Vleis. Dit is 'n proteïen wat voordelig is vir beide moeder en kind,
  5. Setperke. Dille en pietersielie is nie net 'n goeie versiering van die gereg nie, maar ook helpers vir probleme met die spysverteringstelsel. Hulle help ook die baba by gas.

Hier is 'n paar basiese reëls wat 'n borsvoedende ma moet volg as sy besluit om pizza te eet:

  • Jy kan pizza nie vroeër as drie maande na die geboorte probeer nie,
  • Kook die skottel self. Slegs op hierdie manier sal jy vertroue hê in sy kwaliteit, wetende dat die baba nie in gevaar is nie,
  • Alle bestanddele moet so vars as moontlik wees.
  • Dit is raadsaam om vooraf die reaksie van die baba op sekere produkte na te gaan. 'N Paar dae sal daarvoor genoeg wees. Eet byvoorbeeld een tamatie en kyk na die baba se reaksie na voeding. As alles normaal is, kan die tamatie sonder probleme gebruik word. As jy of 'n kind allergie het, dan is die produk beter om nie te gebruik nie,
  • As jy vleis byvoeg, is dit wenslik dat dit maer was. In plaas van tradisionele wors, kan jy haas of hoender neem,
  • In plaas van ketchup, is dit beter om gewone tamaties te gebruik. Of neem 'n spesiale ketchup vir kinders,
  • Voordat jy die voltooide bakkie probeer, laat dit genoeg afkoel. Dit is nie raadsaam om pizza te warm te eet nie
  • Probeer 'n klein stukkie eet voordat jy die oggend gevoed het. As jy en die krummels geen tekens van allergieë het nie, dan is alles in orde. Jy kan veilig gebak in die toekoms veilig bak.

Watter bestanddele moet weggegooi word

Met die verkeerde keuse van bestanddele sal pizza nie besonder nuttig en selfs skadelik wees tydens borsvoeding nie. Byvoorbeeld, as die volgende lys produkte ingesluit word in die bak:

  • Droë gis. Hulle is gerieflik om te gebruik, maar hul samestelling is ver van ideaal. Daarom is hulle ongewens wanneer hulle 'n kind voed,
  • Kaas met vorm. Kan lei tot verhoogde gasvorming in die kind tydens borsvoeding. As gevolg hiervan begin die baba se maag seergemaak word,
  • Sampioene. Selfs vir 'n volwassene word hulle as swaar genoeg kos beskou, en selfs meer vir 'n baba
  • Olywe. Die olywe, wat so baie van hulle liefgehad het, word kunsmatig gemaak. Olywe word gedoop in yster glukonaat, waardeur hulle hul swart kleur verkry, maar terselfdertyd al hul voordelige eienskappe verloor. Hulle bevat ook karsinogeen,
  • Wors. Vandag is dit byna onmoontlik om die wors sonder spesiale vulstowwe, soos kleurstowwe, transfette, geure en ander te ontmoet. Al hierdie dinge kan 'n negatiewe impak hê, nie net op die gesondheid van die kind en die moeder nie,
  • Paprika, knoffel en uie. Hierdie produkte is feitlik onskadelik. Maar terselfdertyd kan hulle die smaak van borsmelk negatief beïnvloed.

Hoeveel kan jy pizza eet

Is dit moontlik vir verpleegmamma-pizza, indien wel, in watter hoeveelheid? As die pizza uit natuurlike bestanddele gemaak word, versteur ma's nie enigiets om 'n paar stukkies te eet nie. Een van die belangrikste voorwaardes is dat die bakkie selfstandig by die huis voorberei moet word. Dit is die enigste manier waarop jy presies kan bepaal watter bestanddele gebruik word en hoe hoë kwaliteit dit is.

Maar voordat u nuwe produkte gebruik, word aanbeveel dat u die volgende reëls lees:

  • U kan pizza by die spyskaart nie vroeër as drie maande na aflewering byvoeg nie. Dit is te danke aan die feit dat kinders by hierdie ouderdom bykans heeltemal hul eie mikroflora gevorm het en die dermfunksie het genormaliseer. As u 'n baba se neiging tot verteringsafwykings of diatesis sien, is dit raadsaam om nog 'n paar maande te wag voordat u 'n nuwe gereg begin,
  • Eet letterlik een keer die oggend voor dit gevoed word. As jy in die volgende paar dae geen tekens van dermatitis sien nie, is daar geen rooiheid en irritasie nie, dan kan die gedeelte geleidelik verhoog word. Stoelstoornis en gasvorming is tekens van 'n negatiewe liggaamsreaksie. In hierdie geval is dit beter om die bekendstelling van hierdie bak in die dieet te vertraag.

Tuisgemaakte Pizza Resep

Oorweeg 'n tuisgemaakte resep. Om die deeg vir pizza voor te berei, het ons nodig:

  • Koringmeel - 300 gr,
  • Olyfolie - 70 ml,
  • Sout - 0.5 teelepel,
  • Water - 150 ml.

Meng olie, water en sout. Voeg die meel geleidelik by en knie die sagste deeg.

Vir die vulsel sal jy nodig hê:

  • Suurroom - 300 ml,
  • Kaas - 200 gr,
  • Klein tamaties - 4 stuks.
  • Sout na smaak
  • Groene (voeg by die oog vir versiering).

Rol die deeg uit en laat dit oorplaas na 'n bakplaat, versigtig gesmeer met olyfolie. Dien 'n klein laag tuisgemaakte suurroom toe, bo-op met gesnyde tamaties. Посыпьте их солью, а сверху — перетертым сыром. Готовить следует в духовке при температуре в 220 градусов.

В такой пицце нет совершенно никаких вредных веществ, а значит, здоровью мамы и малыша ничего не угрожает. Приятного вам аппетита!

Подводя итог, можно сказать, что нет ничего плохого в том, чтобы съесть пару кусочков пиццы в период кормления малыша. Die belangrikste ding is om presies te weet waarna dit gekook word en om seker te maak dat die gereg beslis nie jou kind sal skaad nie. En bowenal - in alles moet mens aan die norme voldoen en eenvoudige reëls van voeding tydens borsvoeding volg.

Wat skade standaard pizza

Hierdie bak, wat jy anders kan doen, sy smaak, sowel as die nut daarvan, word nie net beïnvloed deur die bestanddele wat jy in die bak self insluit nie, maar ook in die kombuis.

Stem saam, as dit in 'n goedkoop pizzeria gekook is, kan jy net raai hoe al die produkte vars was.

In watter gevalle kan pizza vir die moeder skadelik wees, met die voeding van die kind:

  1. As die deeg droë gis insluit. Droë gis is gerieflik om te gebruik, hoewel hul samestelling veel te wense oorlaat. Dit is duidelik dat die voeding van 'n baba behels die vermyding van sulke nie-natuurlike komponente,
  2. As die pizza is:
  • Kaas met vorm. Hierdie tipe kaas veroorsaak verhoogde gasvorming in die baba wat geborsvoed is. Van gazikov, soos u weet, kan die baba die maag seermaak. Hoe om te gaan met koliek en gazikov sien in die kursus Sagte maag >>>
  • Sampioene. Selfs vir ma word hulle as swaar kos beskou, wat om te sê oor die kinders se liggaam. Vir inligting oor hoe veilig sampioene tydens borsvoeding is, lees die artikel: Kan sampioene 'n ma voed >>>
  • Olywe. Trouens, die olywe wat ons ma so lief het, word kunsmatig gemaak. Olywe word gedoop in yster glukonaat, hulle word swart, en hul nut is verlore. Daarbenewens bevat hulle reeds 'n karsinogeen,
  • Wors. Nou is dit byna onmoontlik om worsprodukte te ontmoet, sonder addisionele vullers, soos: transvet, kleurstof, preserveermiddel, geur. Bogenoemde kan 'n baie nadelige uitwerking hê op beide die moeder wat die voeding en die baba voer,
  • Uie, knoffel, swartpeper. Hierdie produkte dra nie spesiale gevare nie, maar hulle kan die smaak van borsmelk effens verander.

Dit is belangrik! Nie die moeite werd nie, gee jou gunsteling gereg op. As die pizza korrek gekook word, sal dit glad nie skade doen nie. Daarom, op die vraag: is dit moontlik om pizza te borsvoed, sal ek vrymoedig antwoord - ja, maar dit moet spesiaal vir jou geskep word.

Die voordele van pizza, of watter bestanddele moet in kook gebruik word

Om lekker pizza te eet, is dit beter om dit self te kook. Die voordele van so 'n pizza sal groot wees - die plesier om jou gunsteling produk te eet, sal enige ma gelukkig maak. En as die ma gelukkig is, dan is die kind dubbel gelukkig.

Wat is nuttig in goed gekookte pizza:

  1. Koringmeel. Dit bevat makro- en mikro-elemente, wat op sy beurt nuttig is vir die herstel van die vroulike liggaam na die bevalling,
  2. Gis. Natuurlike giste bevat vitamien D. (Vir watter vitamien D is nuttig, lees die artikel: Vitamiene vir verpleegmoeders >>>) Maar vir die tydperk van borsvoeding moet jy cure gee,
  3. Kaas. Hierdie suiwelproduk is 'n pakhuis van vitamiene en spoorelemente (kalsium, sink, fosfor). Vind uit of kaas verpleegmoeder kan wees? >>>
  4. Vleis is 'n proteïen, dit is nodig vir beide ma en baba,
  5. Setperke. Pietersielie en dille, is nie net 'n goeie versiering vir pizza nie, maar ook assistente vir spysverteringsafwykings, en help ook die kind tydens die deeg.

Dit is belangrik! Kan verpleegmoeder pizza? Jy kan, maar in die regte hoeveelheid. Andersins kan u bykomende volumes in die middel en hardlywigheid kry.

Hoe en hoeveel kan jy pizza eet

Hier is die basiese reëls, waaraan 'n borsvoedende ma op haar gunsteling gereg sal kan vier:

Onthou! Die belangrikste bestanddele van pizza is deeg en kaas. Selfs as jy dit nie waag om dit met 'n groot aantal toevoegings te kook nie, en beperk is tot die brood met kaas, kan hierdie gereg nog steeds as 'n volwaardige pizza beskou word.

Resep vir maer en veilige pizza

deeg:

  1. 150 ml water
  2. 300 gr. koringmeel,
  3. 70 ml olyfolie,
  4. ½ teelepel sout.

voorbereiding:

Meng water, olie, sout. Voeg meel by en knoffel deeg saggies.

vul:

  • 300 ml tuisgemaakte suurroom,
  • 200 gr. kaas
  • 3-4 medium tamaties,
  • Sout na smaak
  • Greenery vir versiering.

voorbereiding:

Rol die deeg uit. Oordra dit na 'n bakplaat, vooraf olie. Dien 'n laag suurroom toe, en bo-oor met tamaties, in halfsnitte gesny. Sprinkel die tamaties met sout en strooi dit met gerasperde kaas bo-op. Ons sit in die oond, voorafverhit tot 220 grade Celsius.

So 'n pizza, met GW, dra geen skade aan die ma en baba nie. Bon eet en seën jou!

Ons beveel aan om ons kursus oor voeding van 'n verpleegmoeder te sien, dan sal jy beslis niks bekommer oor wat jy kan eet nie en wat beter om af te weerhou: Veilige voeding van 'n verpleegmoeder >>>

Ryk smaak

Om te bepaal of pizza aanvaarbaar is tydens borsvoeding, moet jy eers die samestelling daarvan verstaan. Die resep van kookgerei het oral in die wêreld versprei, afhangende van die smaakvoorkeure van die streek. Sulke toevoegings en komplikasies van die vulling het gelei tot die feit dat die komponente van pizza vandag amper enige produkte is.

Aanvanklik is die bestanddele van die klassieke weergawe van die gereg deeg, mozzarella-kaas en tamaties. Hierdie resep Margarita is bekend sedert die Middeleeue. Maar vir die meeste verbruikers word die tradisionele Italiaanse lekkerny aangebied met die verpligte toevoeging van worsprodukte, swart olywe en 'n twyfelagtige sous.

Die verskeidenheid vulsels is goed, alles wat in die kombuis gevind word, word gebruik. Sampioene, ansjovis, broccoli, mielies en ertjies, spek, salami, pluimvee en ander produkte word by die skottel gevoeg. Daar is ook eksotiese resepte, byvoorbeeld, met pynappels of neute. Vir smaak, gebruik knoffel, ui, oregano, basilicum, warmpeper en ander speserye.

Verskillende kan nie net die koeke vul nie, maar die deeg self. Benewens die gewone gis word pizza op suurroom of kefir op water voorberei, met die toevoeging van koringmeel of ander graan. Die deeg word met 'n eier geknie en sonder die toevoeging van groente-olie, 2 tot 15 minute gebak, in 'n dun laken gerol, met 'n dik koek bedek of gebak.

Verbode Bestanddele

'N Kruidenier, restaurant of gekookte gereg in 'n pizzeria, in sommige gevalle, word nie aanbeveel vir verpleegmoeders as gevolg van die risiko van kolikprookasie of allergiese reaksies in 'n kind nie. Die grootste probleem is die individuele produkte wat algemeen gebruik word vir die maak van plat koeke - beide vir die vulsel en vir die deeg self.

Verbode pizza komponente tydens borsvoeding:

  • worsies - industriële produkte bevat in groot hoeveelhede kleurstowwe, geurverbeteraars, preserveermiddels, transvette, ens.
  • sampioene - selfs skadelose mushrooms sal moeilik wees vir kinders om te verteer, en mama na bevalling,
  • kaas met vorm of verwerkte kaas - die ensieme in hulle samestelling kan winderigheid en die gepaardgaande ongemak veroorsaak nie net in 'n kind nie,
  • olywe en olywe - dit gaan nie oor die produkte self nie, maar oor wat by die eindverbruiker kom, is daar min bruikbare dinge uit die vrugte van die olyfboom wat gebruik word vir pizza,
  • souse - soos worsies, souse bevat voedseladditiewe wat nie aanbeveel word tydens natuurlike voeding nie,
  • Uie en knoffel word nie deur hulself verbied nie, maar dit word geglo dat hulle die smaak van borsmelk kan verander, hoewel daar geen betroubare data is wat hierdie stelling bevestig nie.

Dit is raadsaam om nie ysig te wees met gaste deeg nie. Daarbenewens is daar selde 'n pizzeria waar jy regte lewende gis kan vind. Gewoonlik word die deeg op droë, wat eintlik kunsmatig is, geknie.

Gis pizza wanneer borsvoeding kan verhoogde fermentasie prosesse en veroorsaak gasvorming in die baba.

Vervaardigers van Italiaanse platkoek word gesondig met plantaardige vette, en glad nie olywe of sonneblom nie, maar palmolie. Met hul hulp word die deeg sag, makliker om uit te rol en eweredig te bak. Meel stem dikwels nie ooreen met die tradisionele durum (durum) samestelling nie en bevat 'n groot hoeveelheid gluten.

Skadelose pizza

Voorbereiding van bogenoemde produkte, pizza vir verpleegmoeders is nie die beste keuse vir kos nie. Optimaal - om jouself en slegs van nuttige bestanddele te kook. Maar met 'n groot begeerte, selfs 'n gereg in plekke van openbare spyseniering, kan jy 'n lekker en redelik gesonde gereg geniet.

Jy moet kies 'n plek wat betrokke is by die voorbereiding van Italiaanse lekkerny met 'n bewese reputasie, waar daar 'n keuse van bestanddele is. En die risiko dat in die voltooide gereg nie vermom sal word nie, is die eerste varsheid kos minimaal.

Wat pizza kan verpleegmamma:

  1. met harde kaas - om die liggaam met kalsium te voorsien,
  2. met hoender- of kalkoenvleis - om aandele bouproteïen aan te vul,
  3. gis vry of gaar met lewendige gis - sommige koolhidrate vir energie,
  4. geel tamaties, broccoli, 'n paar soetgeel of groen peper, en spinasie is geskik as groente.

Pizza op GW met rooi tamaties is nie verbode nie, maar as dit moontlik is, is dit beter om dit met geel te vervang. Tydens die natuurlike voeding, word baie rooi vrugte en groente, as gevolg van die lycopeen daarin vervat, in groot hoeveelhede verban. Daar is 'n risiko vir allergieë in die kind.

Resepte vir tuiskos

Vir die maksimum veilige verbruik van pizza tydens borsvoeding, is die beste manier om dit te kook nie. Die hoofargument is die enigste manier om 100% seker te wees van die gehalte van die bestanddele wat gebruik word. So 'n gereg sal nie net lekker wees nie, maar ook redelik nuttig, danksy die bestanddele daarvan.

Kan jy tuisgemaakte pizza eet tydens borsvoeding? By die gebruik van 'n vul en deeg wat nie skade ly nie, is daar geen spesiale beperkings op die gebruik van pizza nie. Beperkings geld slegs vir die eerste 2-3 maande na aflewering. In so 'n vroeë tydperk is dit beter om nie te eksperimenteer met die kind se reaksie op 'n nuwe kos vir ma nie.

Tuisgemaakte pizza resep is gebaseer op deeg. Die beste opsie vir selfvoorbereiding tydens borsvoeding is om die deeg op kefir te knie. Kefir kan vervang word met water en voeg 1-2 eetlepels by. l. olyfolie.

Is dit moontlik om pizza verpleging ma te gebruik

Waaruit bestaan ​​pizza? Die Italiaanse nasionale gereg word oor die hele wêreld versprei en word in elke streek anders gekook. Die resep van die klassieke Italiaanse Margarita het aanvanklik bestaan ​​uit sulke komponente: deeg, kaas, tamaties. Maar vandag voeg hulle alles by wat in die kombuis gevind kan word. In 'n pizzeria is die bestanddele van die gereg feitlik enige soort kos: seekos, eksotiese vrugte, groente, pittige kruie en speserye. Daar was geen spesifieke beperking op die gereg tydens swangerskap nie, maar sulke diversiteit tydens die voedingsperiode is ongewens vir die moeder en die baba.

Uit pizza wanneer borsvoeding beslis nie die moeite werd is om te weier nie. Dit is die mening van die meeste dokters. Pizza vir 'n verpleegmoeder is toegelaat, mits dit behoorlik gekies word, vul en deeg sonder gis.

Wat skade gewone pizza

Vandag bevat die samestelling van die gereg bestanddele wat die baba kan beskadig, die spysvertering nadelig beïnvloed. Sommige produkte kan allergiese reaksies veroorsaak. Daarom is dit onmoontlik om gereedgemaakte pizza by 'n pizzeria te koop, waar bestanddele wat verbode is vir 'n verpleegmoeder, waarskynlik teenwoordig is.

Die veiligste opsie is om dit self by die huis te kook. So, jy kan vertroue in die kwaliteit van die produkte, en vind 'n alternatiewe plaasvervanger vir die verbode bestanddele.

Hoe en hoeveel kan jy pizza eet

Kenners beveel aan dat jy, voordat jy begin eet, gedurende die week afsonderlik eet op een van die bestanddele wat die pizza uitmaak. Dus word bepaal watter produk die kind nie pas nie en skakel dit uit die dieet.

Dit is wenslik om die verbruik van die produk te verlaat tot die ouderdom van 3 maande, wanneer die spysverteringstelsel van die baba sterker word. Probeer om op hul eie te kook, moenie in winkels of pizzeria koop nie. Dit moet slegs hoë kwaliteit en natuurlike produkte insluit. Die feit dat pizza's verskil in 'n wye verskeidenheid bestanddele is goed en kan gemaak word uit die bestanddele wat geskik is vir verpleegmoeders.

Probeer eers 'n klein stukkie pizza en let op die reaksie van die kind vir twee dae. As u nie allergieë geïdentifiseer het nie, bloeding, koliek, dan kan u die gedeelte verhoog. Die afwesigheid van gevolge beteken nie dat wanneer u 'n baba voed nie, dit in onbeperkte hoeveelhede verbruik kan word. Jy moet begin met 50 gram, wat die gedeelte voortdurend verhoog, ooreet is skadelik nie net vir die baba nie, maar ook vir die moeder self. Om 'n dieet te handhaaf, sowel as 'n laat gestasie, is dit nie raadsaam om te veel meel te eet nie. Teen ses maande kan die gedeelte tot 500 gram verhoog word. Dit is ook nie raadsaam om warm te eet nie.

Toegestane Bestanddele

'N Belangrike bestanddeel, waarsonder pizza kook onmoontlik is, is kaas. Dit is nie net toegelaat nie, maar ook nodig vir 'n verpleegmoeder. Die belangrikste ding is om vars, harde kaas op te tel. Nie aanbeveel kaas met vorm of verwerk kaas.

Groente is verpligtend in die daaglikse dieet van elke verpleegster. So, een van die belangrikste bestanddele van pizza is tamaties. Om nie allergiese reaksies by babas uit te daag nie, is dit nodig om tamaties in beperkte hoeveelhede te gebruik. Rooi tamaties kan vervang word met jong pienk of oranje.

Verbode produkte kan vervang word deur ander nuttige produkte. Byvoorbeeld, tamatiesous verander na tuisgemaakte suurroom of sappige tamaties. Worsies kan ook 'n ordentlike alternatief vind in die vorm van maerhase of hoendervleis, en pittige speserye met vars kruie.

Gisvrye pizza

'N Verskeidenheid kan nie net die vulling van die gereg wees nie, maar die deeg self. Dit word voorberei op grond van gis, suurroom, kefir, met die byvoeging van verskeie graankosse, op water.

Soos hierbo genoem, het droë gis 'n negatiewe uitwerking op die vertering van die baba. Gis kan met kefir en koeldrank vervang word. Om 'n gisvrye pizza te maak, benodig jy: 80 ml kefir, klits met 'n eier, voeg 'n nagereg lepel sout en koeldrank by die mengsel, roer die meel in dele totdat 'n elastiese deeg verkry is. Die vulling kan gemaak word van goedgekeurde bestanddele.

Dieet pizza resepte vir verpleegmoeders

Die voorbereiding van 'n dieet pizza self is nie so moeilik nie. Pizza resepte vir verpleegmoeders:

  1. Voeg 'n paar eetlepels olyfolie by twee glase warm water by, voeg meel 400 gram sout by. Die deeg moet nie te dik wees nie. Laat dit vir 'n halfuur warm wees. Vir die vulling: smeer die deeg met tuisgemaakte suurroom, sny 'n paar tamaties, strooi met harde kaas, versier met groen. Gewoonlik, kook in die oond teen 180 grade, sowat 15-20 minute.
  2. 500 gram meel gemeng met 'n nagereglepel sitroensuur, sout, koeldrank. Gooi in 'n droë mengsel 'n kwart koppie plantaardige olie, twee glase water, knie die deeg. Wanneer die deeg rolblad, vet, gemaak van tuisgemaakte tamaties, sous, oprys. Voeg gekapte tamaties, kaas, opsionele Bulgaarse peper.
  3. 300 gram meel gemeng met 'n glas kefir en eier, voeg 'n teelepel koeldrank by, met vooraf suurlemoensap. Knie die deeg, laat staan ​​vir 'n halfuur. Rol die deeg in 'n dun laag. Vir die vulling: kook tamaties sonder skil op lae hitte vir 15 minute, laat afkoel, dan op 'n gerolde bed. Boonop kan jy basiliekruid sit met olyfolie en kaas.

Met die koms van die baba verlaat nie jou gunsteling kos nie noodwendig nie. Jy kan die verbode skottelgoed geniet sonder om jou baba te benadeel, dit is genoeg om 'n bietjie moeite te maak. Vervang skadelike bestanddele en gebruik die produk in moderering.

Die samestelling van die pizza en die effek daarvan op kinders

  1. Pizza bevat baie bestanddele, waarvan een sampioene is. Hulle word beskou as gemorskos vir borsvoedende moeders. Gedurende die eerste ses maande tydens borsvoeding, word dit aanbeveel om heeltemal te weier om sampioene te eet. Dit is te wyte aan die feit dat die kind nog swak ontwikkelde ensimatiese stelsel is. Sampioene self is nogal 'n swaar produk vir die liggaam. Ten spyte van die feit dat hulle baie nuttige elemente bevat, is dit moeilik vir die liggaam om sulke kos te absorbeer. Daarbenewens het sampioene geneig om 'n verskeidenheid toksiese stowwe op te bou.
  2. Ten spyte van al bogenoemde, word borsvoeding toegelaat om periodiek gebruik te maak van sampioene. Maar hiervoor word aanbeveel om sampioene, oestersampioene en sjampoene te kies, wat relatief maklik deur die liggaam geabsorbeer word. Terselfdertyd moet die sampioene self op gespesialiseerde plase geproduseer word. In vergelyking met bosse-eweknieë, sal hulle baie minder skade veroorsaak, sodat hulle soms verpleging moeders kan gebruik.
  3. Nog 'n belangrike bestanddeel van pizza is kaas. Vir moeders wat baba baba voed, sal hierdie produk baie nuttig wees, aangesien dit kalsium bevat. Maar dit is die moeite werd om slegs vaste grade kaas te kies. As die kaas verwerk of voorberei word met vorm, moet jy dit nie eet nie. Uit hierdie kase kan 'n kind die vorming van gasse in groot hoeveelhede ervaar.
  4. Dikwels word wors aan die pizza bygevoeg. Dit is die moeite werd om te onthou dat hierdie produk nie uit suiwer vleis bestaan ​​nie. В него добавляется большое количество различных химических ингредиентов, начиная от красителей и ароматизаторов, и заканчивая вредными жирами. Такой продукт может нанести серьезный вред не только ребенку, но и его маме.

Как приготовить безвредную и вкусную пиццу


Gebaseer op die bogenoemde samestelling, kan ons veilig sê dat pizza wat in pizzeria geproduseer word, nie deur moeders gebruik mag word as hulle borsvoed word nie. Maar jy kan pizza by die huis maak, wat vir die kind heeltemal onskadelik sal wees, maar terselfdertyd sal dit lekker en geurig wees.

Voor jy pizza moet maak, moet jy tamatiepasta maak. Vir haar geskikte geel variëteite tamaties. Hierdie pasta word gesmeer met die basis van die pizza voordat dit gebak word. Dan moet jy die vulsel daarop sit. Sampioene, gekookte hoender of kalkoenvleis, klein skywe geel tamaties word as 'n vulsel gebruik. Jy moet ook die ui in die vorm van halwe ringe kap en die pietersielie byvoeg.

Die temperatuur in die oond is 220 grade. Bak die pizza vir 15 minute. Daarna moet jy dit bo-op met stukkies kaas sprinkel (natuurlik 'n stewige verskeidenheid), en dan nog 7 minute lank bak.

Hoe om pizza te eet tydens borsvoeding

'N Paar dae voor die beplande pizza-kook by die huis, word dit aanbeveel om al die bestanddele afsonderlik te toets en die kind se reaksie te sien. Spesiale aandag moet geskenk word aan die keuse van tamaties en sampioene.

As 'n kind hierdie bestanddele eet, word geen allergiese reaksies waargeneem nie, dit swel nie en dit lyk kalm en tevrede nie, dan kan jy pizza volgens die bostaande resep maak. Andersins moet jy die sampioene met 'n ander bestanddeel vervang. 'N Geskikte vervanging sal broccoli wees.

Loading...